2018年1月份水产行情分析

2019-07-30 02:46 来源:未知
中国水产频道报道, 一、水产、贝类市场本月交易情况: 1月份厦门夏商国际水产交易中心交易总量为7981吨,与去年同期相比上涨37%,环比2017年12月份上涨6%;交易额为28213万元,同比去年上涨32%,平均批发价为29元/公斤,价格与去年上涨3%。 二、本月交易情况变化分析: 1、鱼类水产品:1月份水产品交易量环比去年同期同比上涨3%,主要原因是春节将近,交易量上涨。因海捕海货减少,海捕水产品价格略微上涨。台湾青斑、龙胆进口量与上月相比持平,商家同比上月进货量持平。1月份的青斑、龙胆的平均价格约为81元/公斤,同比上月价格持平。养殖鱼类、贝类产品的货源比较稳定。 根据最新消息,南美洲的智利和秘鲁鱿鱼产量增多,进入我国市场,而且国内的存货量充足。所以到目前为止价格相差不多,而且数量也不多,新货进入市场销售。印尼海域捕捞的鱿鱼产量最近有所增加。新的货源也开始慢慢进来了。为了迎接新年到来,市场各商户也提早备货,市场货源充足。 交易品种主要有:新鲜、冰鲜鱼类有鱿鱼、金线鱼、赤棕鱼、白鲳、小红娘鱼、小带鱼、小五仔鱼、吧浪鱼和一些小杂类鱼等。 养殖鱼类海水养殖鱼类大部分是广东调过来的,有大黄鱼、鲈鱼、金鲳鱼、黄翅鱼、桂花鱼、海南和台湾青斑、龙胆等。 主要还是以福建省的黄花鱼、广东养殖的黄翅鱼、鲈鳗和台湾养殖的五仔鱼占大部分。 冻品鱼类有带鱼、阿根挺鱿鱼、印尼红管、墨鱼、乌鲳、白鲳、马鲛鱼、秋刀鱼、金线鱼、吧浪鱼、刺鲳等。 养殖鱼类有大黄鱼、鲈鱼、金鲳鱼、黄翅鱼、美国红鱼等。 淡水鱼类有:草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳝鱼、罗非鱼、乌鳢鱼、胡子鲶、田鸡、牛蛙等,这些品种主要来源湖北、江苏。 2、贝类水产品:1月份贝类销售量环比2017年12月份相对持平,本月贝类销售量为1609吨。 主要交易品种有:花蛤、文蛤、海瓜子、油蛤、沙螺、钉螺、田螺、海蛎、血蚶、缢蛏、苦螺等。 三、预测下月变化趋势: 预计:活鲜类水产品、冰鲜类水产品进货量相对稳定,并会在春节前持续增加进货量。价格会在春节前上涨,但上涨幅度不会太大。 贝类水产品:目前本地花蛤已经出来了,从销售情况看还是不错,另一部分销售的是辽宁丹东调过来的冰蛤:价格行情 厦门 市场价格 贝类 水产养殖
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